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双语学校食堂承包时要重视的注意事项

2015/8/12 21:59:14      点击:
    随着人们生活水平的提高,人们对饮食的要求也相应提高,尤其是在学生的饮食方面。学生作为祖国未来的栋梁,寄托着家长无数的希望,因此,无论是家长还是学校,对学生的饮食总是尤为关心。伴着家长对学生的无限期望,越来越多的学生走进双语学校,下面就为大家介绍一下双语学校食堂承包时要重视的注意事项。

  首先最重要的是食品安全问题。双语学校食堂承包的服务对象主要是学生,而学生的安全受到家长、学校乃至整个社会的关注,因此,在双语学校食堂承包时一定要注意食品安全问题。双语学校食堂承包者在承包过程中,严格把关食品采购的每一个步骤,确定每一个长期合作的食品供应商。双语学校食堂承包者在采购过程中一定要购买当季的食物,保证食材的新鲜度,根据实际情况确定采购量,避免造成食材的浪费以及让学校师生能够吃到新鲜的食物。同时,学校食堂还要不断更新食堂的菜谱,设计不同的口味以满足来自不同地方的学生的需要。

  其次是营养搭配要均衡。双语学校食堂承包者要聘请专业、权威的营养学家,为全校师生搭配营养合理的食谱,让学生能够在学校吃的更加健康安全。双语学校食堂承包要注意学生的营养吸收,避免学生营养不良或是营养吸收过剩的问题。

  最后是双语学校食堂承包要选择一个专业的、适合的的企业,对食堂的工作人员和管理人员加强安全卫生培训,使学校食堂的经营更加合理完善。